16-03-2009 - TEATRO DELLA CUCINA - Cena con Christoph Bob

Roma- Sarà una cena tutta mediterranea quella  di lunedì 16 marzo presso il Teatro della Cucina al Gambero Rosso di Roma. Protagonisti i grandi vini di Grotta del Sole, azienda campana che si affianca sempre più ai grandi chef e Christof Bob, tedesco di nascita ma sorrentino di adozione è uno degli emergenti.Lui è stato allievo di due grandi, Heinz Beck, della Pergola dell'Hilton di Roma e di Alain Ducasse di Montecarlo. Ora lo si può trovare in quel luogo d'incanto che è il Relais Blu di Termini a Massa Lubrense dove, tra panorami mozzafiato e cucina leggera,  mediterranea  Christof Bob, delizia gli ospiti.Del resto l'accoglienza è di casa in questa famiglia di albergatori, giunta alla terza generazione. Il  patron, Antonino Acampora, riceve i suoi ospiti, privilegiati e coccolati, con grande affetto come fossero ospiti di famiglia.
I vini di  Grotta del Sole sono  selezionati  nei vigniti della famiglia Martusciello che, insieme al altre etichette campane, sta innalzando la qualità di queste produzione della Campania Felix. Per l'occasione saranno abbinati ai  piatti di Christof Bob il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2008, il Costa di Cuma 2007 e il Quarto di Cuma 2007. Ufficio Stampa Dieffe Comunicazione

Per informazioni: http://catalog.gamberorosso.it/index.php?main_page=product_info&cPath=72&products_id=764

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